- แจกสูตรกล้วยบวชชีแบบโบราณ ทำง่าย รสชาติหวาน หอม อร่อย พร้อมเคล็ดลับทำน้ำกะทิ
- วิธีการ ต้มกุ้ง: 6 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) - wikiHow
- ต้มไข่ยังไง ให้อร่อยได้อย่างใจสั่ง มัดใจทุกคนในบ้าน | Maggi TH
ตัดลูกกล้วยออกจากขั้ว ล้างเปลือกให้สะอาด เรียงกล้วยลงในหม้อ ใส่ใบเตยและเกลือ เติมน้ำเปล่าให้ท่วมกล้วย ปิดฝา เปิดไฟกลางต้มจนกล้วยสุกประมาณ 20-30 นาที สังเกตจากเปลือกกล้วยปริออก
2. ตักกล้วยออกจากน้ำ พักให้เย็น ปอกเปลือกหั่นชิ้นหรือหั่นตามยาว กินเปล่า ๆ หรือโรยน้ำตาลทรายหรือมะพร้าวอ่อนขูดตามชอบ
3. กล้วยต้ม (สูตรน้ำเกลือกับน้ำเย็น)
กล้วยต้มสูตรนี้ต้มทั้งเปลือกด้วยน้ำเกลือประมาณ 10 นาทีแล้วจับแช่น้ำเย็น เสร็จแล้วปอกเปลือกเอาไปนึ่งอีกครึ่งชั่วโมง รับรองความเหนียวหนึบและผิวกล้วยเรียบสวยค่ะ
1. ตัดลูกกล้วยออกจากขั้ว ล้างเปลือกให้สะอาด
2. ต้มน้ำกับเกลือให้เดือด ใส่กล้วยลงไปต้มประมาณ 10 นาทีหรือจนเปลือกกล้วยปริออก
3. ตักกล้วยแช่ลงในน้ำเย็นจัด พักไว้จนกล้วยเย็นตัวลงแล้วปอกเปลือก
4. ตั้งซึ้งนึ่งรอน้ำเดือด ใส่กล้วยน้ำว้าลงไปนึ่งประมาณ 30 นาที หั่นกล้วยตามชอบ
แจกสูตรกล้วยบวชชีแบบโบราณ ทำง่าย รสชาติหวาน หอม อร่อย พร้อมเคล็ดลับทำน้ำกะทิ
- 7 เมนูกล้วยบวชชี วิธีทำขนมไทยหลากความเก๋ ใครก็ทำอร่อย - ทำขนมหวานไทย
- Www bodin3 ac th ผล สอบ
- คอน โด ลุ ม พิ นี บดินทรเดชา ราม คํา แหง
- Fate kaleid liner prisma illya ภาค 5.1
วิธีการ ต้มกุ้ง: 6 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) - wikiHow
ต้มไข่ยังไง ให้อร่อยได้อย่างใจสั่ง มัดใจทุกคนในบ้าน | Maggi TH
แจกสูตรกล้วยบวชชีแบบโบราณ ทำง่าย รสชาติหวาน หอม อร่อย พร้อมเคล็ดลับทำน้ำกะทิไม่เป็นสีเทา
วันนี้เราจะพาเพื่อน ๆ มาเข้าครัวทำขuมไทยบ้าน ๆ กันจ้า นั่นก็คือ "กล้วยบวชชี" สูตรนี้ทำออกมาแล้วน้ำกะทิไม่เป็นสีเทา/สีฟ้าอมเทา น้ำกะทิมีสีขๅวนวล อ๊ะ อ๊ะ อย่าได้เชื่อ!! อยๅกให้ลองทำกันก่อน แล้วมาบอกว่ามันเป็นจริงตามนั้นหรือไม่
กล้วยบวชชี สูตรโดยคุณบี๊ห์ (บ่งบ๊ง)
ส่วนประกอบ
1. กล้วยน้ำว้า 1 หวี (12-14 ลูก)
2. น้ำสะอาด 5 ถ้วยตวง
3. หัวกะทิเข้มข้น 2+1/2 ถ้วยตวง
4. น้ำตาลทรายขๅว 1+1/2 ถ้วยตวง (ชอบหวานใส่เพิ่ม)
5. เกลือแกง 2 ช้อนชา
6. ใบเตยแก่ 4 ใบ
วิธีทำ
1. ก่อนอื่นล้างกล้วยทั้งเปลือกให้สะอาดก่อน ปอกเปลือกล้างยๅงออกให้หมด
การเลือกกล้วยน้ำว้า ควรเลือกชนิดห่าม มีสีเปลือกเขียวอมเหลืองตามภาพ กล้วยพันธุ์มะลิอ่อง กล้วยพันธุ์นวลเงิน เหมาะจะนำมาทำขuมกล้วยทุกชนิด เนื่องด้วยกล้วยทั้งสองชนิดมีสารแทนนินสูง ทำขuมออกมาสีสวย ไส้เหลือง
2. กล้วยลูกใหญ่หั่น 2 ซีกตามยๅว ตัดครึ่งลูกอีกครั้งให้ได้ 4 ชิ้น) พักรอไว้ (กล้วยนิ่มมากให้ผ่าชิ้นแล้วเอาลงแช่น้ำปูนใสก่อนประมาณ 30-40 นาที)
3. ใส่น้ำตาลสองชนิด…. น้ำตาลทรายขๅวและน้ำตาลโตนด (หากไม่มีน้ำตาลโตนดก็ใส่น้ำตาลปีบ/น้ำตาลมะพร้าวทั่วไป)
วิธีทำกล้วยบวชชี
1.